農業・畜産業、林業、水産業をはじめ、食料の安全・安定供給、農村の振興などの分野を所掌する。その分野で食料の安定供給の確保、農林水産業の発展、農林漁業者の福祉の増進、農山漁村及び中山間地域等の振興、農業の多面にわたる機能の発揮等を図ることを任務とする。