日本ハム食品は、ニッポンハムグループの加工食品製造を担当する企業として、1979年に三重県桑名郡で創業、「食べる喜び」を基本のテーマとし、時代を画する文化を創造し、社会に貢献することを企業理念の1つに掲げ、国内3か所に工場を保有、ハンバーグやチキンナゲットなど、ニッポンハムグループの加工食品事業を担っています。