純粋な疑問ですが、GAFAのマーケティング部門ではなぜ新卒を(ほぼ?)採用しないのでしょうか？なぜ中途採用ばかりなのでしょうか？なお営業は新卒も採用している印象がございます。

ご質問ありがとうございます。個社ごとに理由があると思いますが外資系はGAFAに限らず中から育てるより中途で必要な経験を持った人を雇うという考えが強いです（P&Gは新卒を育てるので有名です）。

また、Googleはアメリカのマーケティング責任者肝入りのAssociate Product Marketing Manager(APMM)というプログラムがあり第二新卒から採用しています。

あくまで経験からの個人的意見ですが、マーケティングは外部の会社に制作物を依頼したり大勢の営業担当者との接渉がある中人数が少ない部門なので少しは社会人経験あった方が孤独に陥らずスムーズかなと思います。特に営業に寄り添う事が求められることも多いので営業経験は役に立つと思います。