「自分は自分」と強い信念で就活されていたとのことでしたが、就活中やっておけばよかったことなど、何か後悔していることはありますか？

正直就活はやりきったという気持ちが大きいので後悔していることはそこまでないのですが、質問者さんがもし今からでも少しずつ時間が取れるのであれば、他己分析をたくさん行うことをお勧めします。
自分が周りからどんな人だと思われているのか、自分の長所短所はなど自分では見えない部分を同期や先輩、恩師、親などに聞くと予想以上に有益な情報が手に入るかもしれません。私自身就活のために始めた他己分析でしたが、結果的にその後の部活動での自身の振る舞いや将来自分がやりたいことなども少しずつ見えてきて、就活の為以上の収穫がありました。