まだ就活に関しては少しずつ情報を集めはじめたばかりなのですが、OB訪問はどの段階で始めた方がよろしいでしょうか？

ご質問ありがとうございます。OBOG訪問(広告業界のみ)をよくしていたので、回答させていただきます。

個人的には目的によってOBOG訪問を始める段階が異なると思っています。

①ES・面接の壁打ちをしたい

この場合だと、就活初めて一通りのエピソード整理が終わった段階でして良いかと思います。ただ、この場合はmatcherで「ESや面接の添削をします」というプランを立てられている方に壁打ちするのが良いかと思います。(ビズリーチキャンパスなどでは、選考対策メインのOBOG訪問を受けてくれる可能性が低いため)

②志望動機や職種理解に繋げたい

この場合だと、業界・職種理解が一通り済んだ後にやってみると良いかと思います。例えば外資就活の業界研究コラムを読んだり、企業説明会への参加で、一通り業界への知識をつけ、その中で出てきた疑問点をOBOG訪問で質問してみると良いでしょう。

個人的には、①②でお伝えした段階で始めるのが良いかと思いますが、業界によっては異なる場合もあるので、ぜひ他業界の回答者の方のアドバイスもご参考くださいませ！