コンサルタントにはインダストリー軸とソリューション軸の両方があると思います。ファーストキャリアとして後者を選んだ場合、SIerのような仕事に終始してしまわないか不安です。両者のメリット・デメリット、そして代表的なキャリアパスを教えていただければ幸いです。

私が見ている・経験した範囲ではインダストリーとソリューションのメンバーでアサインされるテーマに大きな違いがあるようには思えません（もちろん、ファームやソリューションによって得意領域や組織体制が異なるので一概には言えませんが）。

「SIerのような仕事に終始してしまわないか」とか「システム系案件から抜け出せないんじゃないか」とか不安を口にする就活生が多いんですが（システム系の案件がネガティブなイメージ持たれているのはなぜなんですかね）、嫌なら他のチームの人や非システム系をやっている人とリレーションを構築してそっちの案件にアサインしてもらえばいいんですよ。もちろん不安はあるかもしれませんがコンサルティングファームという組織は「自分のキャリアは自分の力で切り開く」というメンタリティを持つ人に勝利（？）の女神がほほ笑むような場所です。自分に自信をもって強い気持ちで行きましょう。