マーケティングの転職ですと、基本的には業界問わず可能でしょうか？例えば、消費財メーカーからnetflixなどのメディア系などです。

なんでも問わずというわけにはいきません。基本的には、BtoCであればユーザーが多いものから少ない物への転職の方がしやすく、その逆はしにくいというのが定説です。消費財からラグジュアリーはいますが、その逆の方は比較的少ないです。あとは外資から日系も、給与水準が高いことから企業側が採用を控えたり、年齢的な問題から若すぎて同クラスのポジションにはつけないことが普通です。また、BtoBとBtoCをまたいだ転職は、業務内容が違うのでハードルはありますし、行ってからも苦労するのをよく見ます。
出して頂いている例ですと、外資消費財からnetflixなんかは良くみるパターンですね。トレーニングがある程度しっかりしているのと、英語ができる人が多い、多くのユーザーを対象にしているので近い部分がある、などが理由かと思います。